Ya es una tradición poner todos los viernes un menú completo formado por un entrante, un primer plato, un segundos y un postre. Algunos de los amigos de Red facilísimo nos hemos reunido y hemos formado un grupo al que hemos bautizado "El club de los 5" en el que ponemos un menú cada día de la semana. Aquí están las propuestas de hoy:
Tiene buena pinta, ¿verdad? Pues empecemos.
Como entrante vamos a poner unas croquetas muy especiales, hechas con patata y beicon aptas para intolerantes a la lactosa porque no llevan leche:
De primer plato, Yolanda nos propone una opción muy saludable, también apta para intolerantes a la lactosa. Un cremoso puré de judías verdes y calabaza:
Como plato de pescado Javier Romero nos ha preparado todo un clásico. Unos deliciosos chipirones en su tinta con un relleno que seguro que gusta a todo el mundo:
Y de postre, un delicioso batido de frutas que Elvira nos ha preparado. Quienes no toleren la lactosa pueden sustituir la leche condensada por una buena cucharada de miel:
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Y eso es todo. Espero que os haya gustado el menú, que además está pensado en que todo el mundo, incluso los comensales con intolerancia a la lactosa puedan disfrutar de una buena comida. Si conoces a alguien con este problema, ¿por qué no compartes estas recetas? Seguro que te lo agradecerá.
