Receta de costillas agridulces

 ¿Te gusta pedir comida china en casa? Seguramente te hayas preguntado si la salsa agridulce que sobra siempre, por mucho que riegues el Rollito de Primavera, se puede aprovechar. De ahí salió esta receta. Aunque evidentemente también la puedes preparar con salsa casera o utilizando salsa de bote. El caso es que estas costillas agridulces están buenísimas y son muy fáciles de cocinar, como la mayoría de recetas que tienes en ¡Qué rico!

Costillas agridulces

 Estos son los ingredientes para preparar unas costillas agridulces deliciosas.

Receta de sopa de champiñones #Asaltablogs

 Llega otra receta robada. Esta vez sacada del blog de Tesa Coses & Cosetes. Una página llena de recetas saludables y ligeras. He decidido preparar esta sopa de champiñones que tiene una pinta genial. Y el resultado de mi versión es igual de apetecible. Es muy fácil de preparar y una buena alternativa a la tradicional crema de champiñones.

Sopa de champiñones

 Para preparar esta deliciosa sopa de champiñones, los ingredientes que vas a necesitar son:

Receta de ternera a la crema con remolacha

 Esta semana quería preparar una receta contundente, de esas de coger una barra de pan y mojar en la salsa. Y aprovechando que quedó bastante remolacha cocida de la receta anterior, aquí tienes un guiso de ternera diferente. Con la cremosidad de la nata y el contraste entre el sabor de la carne y el de los vegetales. Esta ternera a la crema con remolacha es un plato más que recomendable para entrar en calor.

estofado de ternera con remolacha

 ¿Te apetece preparar esta receta? Empecemos con la lista de ingredientes para cocinar un estofado de ternera diferente y delicioso:

Red Velvet Mug Cake #Asaltablogs

 ¡Llega un nuevo día de asalto! La verdad es que desde hace algún tiempo me estaba costando ponerme al día con las publicaciones, pero todo ha vuelto a la normalidad (al menos eso espero). En fin, este mes el blog asaltado ha sido el de Pilar, de Per sucar-hi pa, que tiene esta receta de bizcocho Red Velvet en taza al microondas, que me llamó la atención en cuanto lo vi. Así que he preparado mi versión, con unas ligeras variaciones, pero igual de fácil de hacer. Porque no necesitas horno para disfrutar de un delicioso y auténtico Red Velvet.

Bizcocho Red Velvet Mug Cake

Los ingredientes para preparar un Red Velvet Mug Cake son los siguientes:

Receta de salteado de salchichas y brócoli al Teriyaki

 Si te cuesta que en casa coman verdura, prueba a prepararla en forma de salteados. Acompañadas con alguna proteína y una salsa, podrás comprobar que no dejan nada en el plato. Y si quieres una idea, este brócoli con salchichas al Teriyaki es una receta fácil de preparar, con pocos ingredientes pero muy, muy rica. Echa un vistazo a la pinta que tiene el plato:

salchichas y brocoli al teriyaki

 Si te apetece, mira qué ingredientes te hacen falta para preparar un salteado de salchichas y brócoli al estilo Teriyaki. Básicamente, el nombre de la receta te está dando la lista, aunque hay algunas otras cosas:

Receta de ensalada de patata al guacamole

 Después de la receta de ensalada BIO, volvemos a preparar recetas de ensaladas. Esta vez un poco más consistente, pero igual de rica y sencilla de elaborar. Además, con un toque de guacamole que le va a gustar incluso a quienes no sientan una predilección especial por esta famosa salsa mexicana.

Receta de ensalada de patatas al guacamole

 Los ingredientes que necesitaremos son bastante pocos y fáciles de tener en casa. Apunta y nos ponemos manos a la obra:

Recetas ecológicas: Ensalada BIO

 ¿Sabías que este 2017 es el Año del Turismo Sostenible? Como lo oyes. Y para dar a conocer algunas iniciativas, demostrando que es posible hacer otro tipo de turismo, Ecotur invitó a unos cuantos blogs de viajes y gastronomía a la Feria Biocultura, en Sevilla. Una jornada con ponencias y el que para mi fue el plato fuerte: un showcooking en el que prepararon algunas recetas con productos ecológicos. La ensalada que nos pusieron fue la que me dio la idea para preparar esta receta. Una receta de ensalada BIO, buenísima y estupenda como plato completo, sobre todo ahora que empieza a hacer calor.

receta de ensalada BIO

 Para preparar esta ensalada BIO, los ingredientes elegidos deben ser de cultivo ecológico:

Palmeritas de tomate y queso #Asaltablogs

 Vale. Reconozco que estas palmeritas de tomates secos y queso curado son un tanto particulares. También que este mes he estado un poco inactivo (por no decir que no he publicado nada) aquí, aunque no significa que haya estado parado. Pero bueno, a lo que vamos. Hoy toca receta del Asaltablogs, y este mes ha sido asaltado el blog de Bea, Sweet Cookies. Es de ahí de donde he sacado esta sencilla, deliciosa y estupenda receta con toques mediterráneos. Una receta de palmeritas de tomates secos con queso que quedan geniales como aperitivo, un picoteo o simplemente como primer plato. Así es como han quedado las mías:

Palmeritas de tomates secos y queso curado

 Para preparar estas palmeritas con tomates necesitarás solo unos cuantos ingredientes:

Cantucci, galletas italianas #Asaltablogs

 ¡Volvemos con los asaltos! Esta vez le ha tocado a Sweet Cookies by Bea, una página llena de delicias. Como estas galletas Cantucci, unas ricas galletas de origen italiano. Así es como me han quedado:

Cantucci

 ¿Te apetecen? Pues ponte manos a la obra. Aquí tienes los ingredientes para hacer cantucci:

Bizcocho de yogur: la receta más tradicional

 Hay recetas que no necesitan cambiar, por mucho tiempo que pase. Este bizcocho que te traigo hoy es una de esas recetas. Aquí tienes el tradicional bizcocho de yogur, ideal para el desayuno o la merienda, utilizar como base para tartas y quedar de lujo cuando tienes que llevar algo dulce a alguna reunión.

Receta de bizcocho de yogur tradicional

 ¿Te apetece? Pues aquí tienes los ingredientes para preparar un bizcocho de yogur: