Receta de lágrimas de ibérico con verduras

 ¡Ay, el cerdo lo rico que está! Sobre todo si es ibérico. Y es que además de las clásicas recetas de solomillo, costillas o carrilleras de cerdo hay muchas otras partes de esta animal que tienen grandes posibilidades. Como esta fabulosa receta de lagrimas de ibérico con verduras. Un segundo plato de categoría. Si quieres saber qué parte del cerdo son las lágrimas (que no tienen nada que ver con hacer llorar al cerdo, jejeje), al final de la receta encontrarás una pequeña descripción. De momento, empezamos con la elaboración de la receta.

Lágrimas de ibérico

 ¿Verdad que tiene buena pinta? Pues te va a sorprender lo fácil que es cocinar unas deliciosas lágrimas de cerdo ibérico. Los ingredientes que necesitaremos son:

Receta de alas de pollo con limón

 El pollo y el limón se han llevado bien desde siempre. Hay montones de recetas de pollo con limón, bien sea entero o alguna de sus partes. ¿Quién no ha comido alguna vez un pollo asado, unas alitas o el clásico pollo al limón del chino? Seguro que más de una vez y en más de una forma. Pues aquí te traigo una nueva idea. Unas alitas de pollo guisadas en la que destaca sobre todo el sabor ácido del limón.

Alitas de pollo al limon

 Los ingredientes que necesitarás para preparar unas deliciosas alas de pollo con limón son los siguientes:

Spaguetti a la Bellini #asaltablogs

 ¡Vuelve el Asaltablogs con una nueva temporada! Esta vez le ha tocado el turno de ser asaltado al blog de Laura, más conocido como La Cocina de Lauriteles. Un blog lleno de deliciosas recetas como estos Spaguetti a la Bellini, que he preparado y tiene esta deliciosa presencia:

Spaguetti a la Bellini

 Una receta de pasta clásica que es bastante sencilla. Los ingredientes para elaborar Spaguetti Bellini son estos:

Receta de solomillo a las 5 pimientas

 Si hay una receta clásica con el solomillo como protagonista, no hay duda que esta es la del solomillo con salsa de pimienta. Y es que esta pieza de carne parece estar ligada a esta salsa. Pero recetas de solomillo a la pimienta hay muchas. Y aquí quiero mostrarte mi versión, un solomillo a las pimientas muy fácil de preparar y con pocos ingredientes. Así es como queda cuando lo acabas:

Solomillo a las cinco pimientas

 Si te animas a preparar este delicioso solomillo a las 5 pimientas, apunta la lista de ingredientes:

Receta de costillas agridulces

 ¿Te gusta pedir comida china en casa? Seguramente te hayas preguntado si la salsa agridulce que sobra siempre, por mucho que riegues el Rollito de Primavera, se puede aprovechar. De ahí salió esta receta. Aunque evidentemente también la puedes preparar con salsa casera o utilizando salsa de bote. El caso es que estas costillas agridulces están buenísimas y son muy fáciles de cocinar, como la mayoría de recetas que tienes en ¡Qué rico!

Costillas agridulces

 Estos son los ingredientes para preparar unas costillas agridulces deliciosas.

Receta de sopa de champiñones #Asaltablogs

 Llega otra receta robada. Esta vez sacada del blog de Tesa Coses & Cosetes. Una página llena de recetas saludables y ligeras. He decidido preparar esta sopa de champiñones que tiene una pinta genial. Y el resultado de mi versión es igual de apetecible. Es muy fácil de preparar y una buena alternativa a la tradicional crema de champiñones.

Sopa de champiñones

 Para preparar esta deliciosa sopa de champiñones, los ingredientes que vas a necesitar son:

Receta de ternera a la crema con remolacha

 Esta semana quería preparar una receta contundente, de esas de coger una barra de pan y mojar en la salsa. Y aprovechando que quedó bastante remolacha cocida de la receta anterior, aquí tienes un guiso de ternera diferente. Con la cremosidad de la nata y el contraste entre el sabor de la carne y el de los vegetales. Esta ternera a la crema con remolacha es un plato más que recomendable para entrar en calor.

estofado de ternera con remolacha

 ¿Te apetece preparar esta receta? Empecemos con la lista de ingredientes para cocinar un estofado de ternera diferente y delicioso:

Red Velvet Mug Cake #Asaltablogs

 ¡Llega un nuevo día de asalto! La verdad es que desde hace algún tiempo me estaba costando ponerme al día con las publicaciones, pero todo ha vuelto a la normalidad (al menos eso espero). En fin, este mes el blog asaltado ha sido el de Pilar, de Per sucar-hi pa, que tiene esta receta de bizcocho Red Velvet en taza al microondas, que me llamó la atención en cuanto lo vi. Así que he preparado mi versión, con unas ligeras variaciones, pero igual de fácil de hacer. Porque no necesitas horno para disfrutar de un delicioso y auténtico Red Velvet.

Bizcocho Red Velvet Mug Cake

Los ingredientes para preparar un Red Velvet Mug Cake son los siguientes:

Receta de salteado de salchichas y brócoli al Teriyaki

 Si te cuesta que en casa coman verdura, prueba a prepararla en forma de salteados. Acompañadas con alguna proteína y una salsa, podrás comprobar que no dejan nada en el plato. Y si quieres una idea, este brócoli con salchichas al Teriyaki es una receta fácil de preparar, con pocos ingredientes pero muy, muy rica. Echa un vistazo a la pinta que tiene el plato:

salchichas y brocoli al teriyaki

 Si te apetece, mira qué ingredientes te hacen falta para preparar un salteado de salchichas y brócoli al estilo Teriyaki. Básicamente, el nombre de la receta te está dando la lista, aunque hay algunas otras cosas:

Receta de ensalada de patata al guacamole

 Después de la receta de ensalada BIO, volvemos a preparar recetas de ensaladas. Esta vez un poco más consistente, pero igual de rica y sencilla de elaborar. Además, con un toque de guacamole que le va a gustar incluso a quienes no sientan una predilección especial por esta famosa salsa mexicana.

Receta de ensalada de patatas al guacamole

 Los ingredientes que necesitaremos son bastante pocos y fáciles de tener en casa. Apunta y nos ponemos manos a la obra: