Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como recetas para niños

Receta de San Jacobos de calabacín

¿Cuántas veces has intentado que los niños coman verdura  y no lo has conseguido? El problema no es la verdura, sino la forma de prepararla. Con ideas creativas como estos San Jacobos de calabacín, no solo conseguirás que limpien el plato. ¡Te pedirán que les pongas más! Los ingredientes que necesitas son bastante simples. Echa un vistazo por la nevera y verás que los tienes todos, o casi: 2 calabacines medianos 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso Salsa de tomate, si es casera mucho mejor 1 huevo Harina de trigo Pan rallado Aceite de oliva para freír Empezamos lavando los calabacines y cortándolos por la mitad. Luego hacemos rodajas longitudinales de medio centímetro más o menos, procurando que sean lo más iguales posible. Los trozos que no sirvan no los tiramos, porque los podemos aprovechar para hacer una crema o un puré de verduras. Cortamos las lonchas de jamón y queso por la mitad, y ponemos una de cada sobre una de las rodajas de calabacín. Cubrimos con otra haciendo...

Chuletas empanadas a la riojana

Las chuletas a a riojana son estupendas y muy fáciles de preparar. En mi caso he querido darles un toque original, y las he preparado empanadas. ¡A los niños seguro que les encantan! Los ingredientes para preparar estas ricas chuletas empanadas a la riojana son: 4 chuletas de cerdo 2 pimientos (del color que quieras, yo he usado uno rojo y uno verde) 1/2 cebolla 4 pimientos del Piquillo en conserva 200 ml de salsa de tomate 50 ml de vino blanco 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva Perejil Sal Para que sean más fáciles de comer, lo mejor es quitar el hueso de las chuletas. Solo tienes que pasar un cuchillo bien afilado pegado al hueso para retirar la carne de una pieza con facilidad. Limpiamos los pimientos y los cortamos en dados, igual que la cebolla. Pasamos las chuletas por huevo batido y pan rallado. Ponemos a calentar una sartén y freímos la carne para que forme costra, pero no demasiado para que no se quede seca. Reservamos mientras seguimos con la receta. En una cacerola ponemos ...

Pimientos del Piquillo rellenos (y evento madresférico online)

¿Cómo lleváis la pandemia? La verdad es que se está haciendo un poco larga, pero también están surgiendo oportunidades únicas  como el evento que organizaron Madresfera y AMC, una presentación por Zoom del innovador sistema de cocción de esta empresa de menaje. El encuentro fue muy interesante, y todos los asistentes quedamos sorprendidos por la versatilidad de los productos que se presentaron. La reunión duró alrededor de una hora, y durante ese tiempo nos enseñaron a preparar un plato de pasta, unas verduras al vapor, unos muffins y una pizza en sartén, todo con el sistema de cocción AMC . Estas fotos muestran el resultado: El evento fue de lo más interesante, y la forma de cocinar que nos mostraron también. Agradezco mucho tanto a Madresfera como a AMC que organizaran esto y pudiera ver en acción estos utensilios. Además, al terminar nos dijeron que nos iban a hacer un regalo . Y resultó ser una selección de mezclas de especias  deliciosas. Con una de ellas es con las que ...

Recetas para niños: Hojaldres de tomate y calabacín

 Hoy toca una receta para los más pequeños de la casa . Aunque es verdura, seguro que les va a encantar porque además pueden ayudar a prepararla. Esta es la pinta que tienen los hojaldres de tomate y calabacín:  Vas a ver que además de sencillos, dan un resultado delicioso. Los ingredientes que te hacen falta para preparar estos hojaldres de tomate y calabacín son:

Recetas para niños: Muffins salados de bacon y kétchup

 A estas alturas, seguro que te has dado cuenta de que muchas recetas tienen versiones dulces o saladas, en función de los ingredientes que elijas. Aquí mismo puedes encontrar una receta de bizcocho salado , por ejemplo, o si te apetece un postre original, puedes hacer algo diferente y preparar una lasaña dulce .  En esta receta quiero mezclar dos cosas que les encantan a los niños. Y han salido estos muffins de bacon y kétchup que harán las delicias de los mas pequeños, y que pueden ser un entrante sorprendente o un aperitivo bastante singular.  ¿Te apetece hacer la prueba y preparar esta receta salada de muffins ? Pues sin más, te dejo con los ingredientes que nos hacen falta para conseguirlos:

Recetas para niños: Nuggets de pollo caseros

 ¿Te gustan los nuggets de pollo? Seguro que si tienes niños en casa los has preparado más de una vez, o los has comprado en algún restaurante de comida rápida. ¿Pero sabes que puedes preparar unos deliciosos nuggets de pollo con mucha menos grasa que los industriales? Son mucho más sencillos de hacer de lo que te imaginas, y además a los niños les van a gustar aun más.  Tanto si quieres preparar este receta para niños como si eres aficionado a estos deliciosos bocados de pollo, estos son los ingredientes que necesitas para cocinar unos nuggets sanos y muy ricos:

Recetas para niños: Tiburones con queso

 Me he propuesto publicar al menos una vez al mes una receta para niños que les encante. Y como una de las cosas que más les gustan es la pasta, aquí tienes una deliciosa receta de tiburones gratinados con queso :  Como siempre, verás que los ingredientes que necesitas para la elaboración de la receta son bastante simples:

Pulpitos de salchicha en salsa

 Esta receta es perfecta para hacer divertidos tus platos. A los niños seguro que les va a encantar esta forma de preparar las salchichas.  Si te animas a prepararlos, los ingredientes que vas a necesitar son bastante pocos: