Las cremas de verduras son una de esas recetas que siempre vienen bien cuando buscamos algo caliente, saludable y fácil de preparar , sobre todo en los meses de frío. Además, permiten incorporar muchas verduras en un solo plato y se adaptan genial a distintos sabores. Esta crema de verduras al curry casera es perfecta si buscas una receta fácil y saludable para cenar en invierno . El resultado es una crema suave y nutritiva , perfecta tanto para una cena ligera como para empezar un menú completo. Y lo mejor es que se prepara con ingredientes muy sencillos que es probable que ya tengas en casa. ¡Vamos a por ello! Ingredientes para hacer crema de verduras al curry casera 4 zanahorias grandes 4 patatas 200 g de brócoli 200 g de coliflor 1 cucharada de curry en polvo Sal al gusto 1 litro de agua Picatostes (opcional) Cómo hacer crema de verduras al curry paso a paso Pelamos las patatas y las zanahorias y las cortamos en trozos medianos. Separamos el brócoli...