
2 granadas frescas
250 g. de maíz dulce
500 g. de queso fresco sin sal
2 zanahorias
150 g. de palitos de cangrejo
1/2 vaso de aceite de oliva
1/2 vaso de vinagre
Desgranamos las granadas y las ponemos en un bol. Añadimos el maíz y el queso fresco cortado en dados. Removemos con cuidado de no romper el queso. En un cazo ponemos a templar el aceite a fuego medio...