El pollo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, y pocas personas pueden resistirse a un buen guiso casero. Hoy te traigo una receta de pollo con aceitunas y fideos de patata , diferente y muy sabrosa gracias a la textura especial que aportan las patatas ralladas. Esta es una receta fácil de pollo , lista en menos de una hora, perfecta para quienes buscan un plato contundente, reconfortante y con sabor tradicional. De esos que piden pan para mojar, sin duda. ¿Te apetece preparar esta rica receta? ¡Pues vamos allá! Ingredientes para preparar pollo con aceitunas y fideos de patata 4 patatas medianas 2 pechugas de pollo limpias (4 piezas en total) 100 g de aceitunas verdes sin hueso 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino molido 1 litro de caldo de pollo (puedes usar agua si no tienes, pero el caldo es mejor) 100 ml de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Perejil picado para decorar (opcional) El paso a paso de este pollo con aceitunas E...