Receta de Coca de Manzana #Asaltablogs

 Empieza una nueva temporada de los Asaltablogs y este año tengo el honor de participar en este reto tan apasionante. La primera de las recetas está sacada del blog Mabel's Kitchen, y es una coca de manzana realmente sensacional. Ella la hace con nueces, aunque mi versión no las tiene. Eso sí, te aseguro que está realmente buena.  Para elaborar esta coca...

¡A cocinar!

Receta de bizcocho de manzana y canela

 Hacía tiempo que no preparaba un bizcocho distinto. La última receta de bizcocho fue el bizcocho de mandarina y chocolate, y de eso hace unos meses ya. Así que ya tocaba uno nuevo. Esta vez he elegido dos ingredientes que combinan muy bien. Y así es como ha salido esta receta de bizcocho de manzana y canela tan esponjosa.  En un principio pensé llamarlo...

¡A cocinar!

Receta de brochetas de pollo y manzana

 ¿Tienes ganas de algo fácil, jugoso y con lo que vas a quedar como un rey (o una reina)? Pues aquí te traigo unas deliciosas brochetas de pollo con manzana que te aseguro que están espectaculares.  Los ingredientes que necesitas son pocos, pero el resultado es perfecto para un segundo plato de categorí...

¡A cocinar!

Recetas de ensaladas: Ensalada ¡Qué rico!

Todos los establecimientos donde se sirven comidas tienen siempre una ensalada de la casa. Algunas veces son recetas de ensaladas muy simples, mientras que otras están más elaboradas. Hoy tengo el honor de presentar la ensalada ¡Qué rico!, la ensalada de esta casa, que es también la vuestra: Si te apetece prepararla, verás que es una receta sencilla y deliciosa. Los...

¡A cocinar!

Sopa "5 al día"

 Los expertos en nutrición recomiendan el consumo diario de 5 piezas de fruta y verdura, y por eso he querido elaborar una receta en homenaje a esta recomendación para recordarnos lo importante que es comer vegetales todos los días. Así que aquí está la receta de la sopa "5 al día".  La preparación es muy sencilla. Esta es la lista de ingredientes para...

¡A cocinar!

Tostas parisinas

La foto da la impresión de que el pan está excesivamente tostado, pero lo cierto es que engaña un poco. 100 g de carne de cerdo 100 g de queso brie 1 manzana 2 cucharadas de mantequilla 8 rebanadas de pan  En una plancha o una sartén ponemos la mantequilla para que se vaya fundiendo. Pelamos la manzana y la doramos. Cortamos la carne muy fina, como si fuera...

¡A cocinar!

Tarta de manzana fácil

2 manzanas 150 g. de azúcar 150 g. de harina 2 huevos 250 ml. de leche Una nuez de mantequilla Una pizca de sal  Ponemos a calentar el horno a 170º C. Untamos un molde con un poco de mantequilla. Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón, una la cortamos en rodajas y la otra la picamos.  Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con la harina, la leche,...

¡A cocinar!

Tortillita dulce

Se puede hacer una tortilla de cualquier cosa, esta es solo una idea: 3 o 4 manzanas golden 4 huevos 6 cucharadas de azúcar Mantequilla  Pelamos y descorazonamos las manzanas, y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un recipiente apto para microondas con 3 cucharadas de azúcar y una nuez de mantequilla. Horneamos en el microondas unos 5 minutos.  Batimos...

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Ensalada de pollo con manzana

 Esta receta es supersencilla y a la vez muy apetitosa, ahora que se acerca el buen tiempo. Necesitaremos: 1 pechuga de pollo asada 1 manzana Lechuga Mayonesa Ketchup Whisky(opcional)  Cortamos la pechuga en dados de aproximadamente un centímetro. Pelamos y cortamos la manzana igual que el pollo. Lavamos las hojas de lechuga y las picamos finas.  Preparamos...

¡A cocinar!