¡Qué rico!

 ¿Te gustan las recetas mar y montaña , que mezclan productos de la tierra con mariscos y pescados? Lo bueno de estas recetas es que combinan sabores que en un principio no parecen ser compatibles. Pero al final tienen un resultado más que interesante, como esta receta de champiñones con gulas. O si tu economía te lo permite, puedes utilizar angulas y crear un plato de lujo en toda regla. Esta presentación es una sugerencia deliciosa:  Los ingredientes para preparar este delicioso plato de champiñones con gulas  son pocos y seguro que no te cuesta encontrarlos:

 Estamos en otoño, una estación repleta de productos fabulosos. Como las setas, que son versátiles y económicas, sobre todo si las recoges en persona, aunque si no sabes elegirlas bien lo ideal es comprarlas. Pero bueno, ese es otro tema. Para lo que estoy aquí es para enseñarte esta receta de setas estofadas fácil y estupenda. Ideales para servir como guarnición, para mezclar con arroz cocido o como tapa, por ejemplo.  Los ingredientes que necesitarás para preparar setas estofadas con tomate son:

 Quiero proponerte una receta deliciosa, con un coste muy, muy bajo. Por menos de 2€ puedes elaborar unos deliciosos calabacines rellenos para 4 personas. Ahora que estamos en plena temporada, el ingrediente principal, los calabacines, están en su mejor momento y a un muy buen precio. Es la ocasión perfecta para preparar unos calabacines con relleno de verduras.  Los ingredientes pueden variar en función de tus preferencias y de lo que encuentres en el mercado a mejor precio. Aquí tienes una idea:

 Termina la temporada de espárragos silvestres. Y es el momento de aprovechar los últimos productos de temporada para preparar una deliciosa y sencilla receta. Una tortilla de espárragos y chorizo con una deliciosa salsa mayonesa y un toque de pimentón picante, que combina perfectamente con el chorizo.  Lo mejor de esta receta es elegir los ingredientes más frescos y de la mejor calidad. Esto es lo que necesitas para preparar la receta de tortilla de espárragos trigueros y chorizo . La salsa mayonesa es muy sencilla, pero también podrás ver un truco para que salga estupenda:

 Las setas vuelven a la carga. Y es que me encanta aprovecharlas para preparar recetas de todo tipo, sobre todo si son tan sencillas y resultonas como estos ricos spaguetti con setas , un plato único muy completo.  Preparar esta receta es muy sencilla. Estos son los ingredientes para hacer spaguetti con setas :

 El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas , que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuidado).  Si tienes unas setas en casa, o si te apetece ver algunas ideas para aprovechar estos frutos de la naturaleza, aquí te dejo 6 recetas con setas de temporada que seguro que te van a encantar.  Explicaré las recetas en el sentido de las agujas del reloj, empezando por la imagen de la esquina superior izquierda.  La primera propuesta la puedes encontrar en este mismo blog. Puedes ver cómo preparar una sartenada de setas y salchichas Viena , genial para hacer una comida en pocos minutos.  La siguiente es una idea genial. Una setas empanadas , que pueden servirse acompañadas con una salsa, como el ali-oli que hay junto con la receta.  ¿Te apetece algo más tradicional? ¿Tal vez un ...