¡Qué rico!

 Ya llevamos veintidós semanas ofreciendo un menú tanto en esta página como en las de mis compañeros de Red facilísimo conocidos como el Club de los 5. Es evidente que sin vosotros no habría sido posible, de modo que hoy quiero dedicar el menú a todos los que visitáis, comentáis, dais a "Me gusta" en Facebook, Twitter, Google+, Instagram y desde cualquiera lugar desde el que lo hacéis. Aquí tenéis el menú número 22, bautizado como menú delicioso:  ¿Y porqué ese nombre? Pues porque cada plato está acompañado de una salsa o una forma de preparación que lo hace aún más gustoso. Pero vamos a ello que me parece que me estoy empezando a enrollar.

 Este artículo no mostrará una receta, lo cual como ya sabéis de por sí es algo excepcional porque no me gusta incluir nada que no sean recetas. Pero lo cierto es que quiero contaros cómo me fue durante la visita a las oficinas de facilisimo.com hace algunos días.  Tenía ganas de conocer a los responsables de la Red en persona, de modo que cuando programé mi viaje a Madrid me puse en contacto con Juanra Doral , director general de Facilisimo.com y un personaje muy simpático, al igual que David Macías y el resto de miembros, los cuales nada más verme me reconocieron, lo que me hizo mucha ilusión. Aquí os dejo un par de fotos de mi visita junto a los dos. Con Juanra... ...y con David  En la visita conocí a todo el equipo, y como no quería molestar mucho, también estuve charlando un rato con Roberto , responsable de tecnología y con Patricia Pamos , con la que también tengo mucho trato en línea porque lleva los contenidos de cocina de la red. ...

1 cola de salmón (de unos 500 g aprox.) 1/2 kg de limones 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de eneldo Aceite para la plancha  Exprimimos los limones, quitamos la piel del salmón y todas las espinas. Mezclamos el zumo de limón con el azúcar y el eneldo, metemos el salmón en la mezcla de limón y lo dejamos en la nevera como mínimo unas tres horas, aunque lo ideal es dejarlo una noche por lo menos.  Pasado el tiempo de marinado sacamos el salmón, lo cortamos en filetes de aproximadamente un centímetro y lo pasamos por la plancha un minuto por cada lado. Servimos acompañado de la salsa que prefiramos, solo o con nuestro acompañamiento favorito. Super fácil ,¿no?