domingo, 25 de septiembre de 2011

Crumble de galleta


 Whole Kitchen, en su Propuesta Dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un postre clásico británico: crumble.


  • 300 g de fruta fresca (en mi caso yo he usado peras)
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 200 g de galletas
  • 75 g de mantequilla
 Precalentamos el horno a 150º C. Trituramos las galletas con la ayuda de un rodillo hasta que queden finas. Picamos la fruta en trozos muy pequeños y la colocamos en una bandeja de horno cubierta con el azúcar. Mezclamos las migas de galleta con la mantequilla cortada en daditos y lo amasamos hasta que obtenemos una pasta con aspecto de migas. Ponemos las migas sobre la fruta y metemos al horno unos 35 minutos. Se puede degustar tanto frío como caliente.

11 comentarios:

Miss Migas dijo...

Qué rico con peras!

Miriya dijo...

Que interesante receta, muy sencilla y rápida de hacer.
Besitos ^^

Carilu dijo...

Muy rico y facil ,como a mi me gusta.besotes.

pan frito o rebanas dijo...

Que cumble más original y rico.
Besos. Lola

Fran dijo...

Muchísimas gracias, me alegro de que os haya gustado la receta.

Ana ( con maleta y peineta) dijo...

Te ha quedao perfecto

juliana dijo...

me encnatan las peras, y esta opcion con galletas tambien!

Cuinant i païnt dijo...

Como dice el título de tu blog, que rico!!!
Es el primero que veo de galletas...me gusta.
Petonets

Fran dijo...

¡Me alegro mucho de que os guste! Os contaré un pequeño secreto: utilicé galletas porque me había quedado sin harina, pero lo cierto es que el resultado ha sido bastante delicioso y simplifica mucho la preparación de la receta, pero shhhhhhhhhh! No se lo digáis a nadie...

Kiu dijo...

hola, he llegado a tu blog por tu participación en el concurso "un recuerdo una receta" y he cotilleado un poquito a ver que cosas cocinas y llego a la conclusión que el título de tu blog le va que ni pintado ¡qué rico! asíque me quedo como seguidora para seguir disfrutando de tu cocina.

http://ciberuniverso-kiu.blogspot.com

Fran dijo...

Muchísimas por quedarte por aquí, Kiu. Espero que disfrutes de lo que hago.

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