Receta fácil de gambas al ajillo

 Algunas de las recetas más sabrosas del mundo son a la vez las más sencillas. Hoy os presento unas deliciosas gambas al ajillo, perfectas tanto de acompañamiento como para servir un aperitivo.

 Para preparar esta simple pero suculenta receta solamente necesitamos:

• 200 g de gambas frescas peladas
• 2 dientes de ajo
• Perejil picado
• 2 cucharadas de aceite

 Ponemos a calentar una sartén con el aceite.

 Pelamos y picamos los dientes de ajo y los añadimos a la sartén.

 Cuando esté dorado el ajo incorporamos las gambas y las vamos salteando para que se cocinen bien.

 Espolvoreamos con perejil picado y removemos para que se mezclen bien todos los sabores.

 Servimos en un plato de barro para darle ese toque tan típico de tapa que debe tener este plato y lo llevamos a la mesa mientras esté aún caliente.

 ¡Y a disfrutar!