Estos Spaguetti a la Bellini , tienen una pinta estupenda, ¿verdad?: Una receta de pasta clásica que es bastante sencilla. Los ingredientes para elaborar Spaguetti Bellini son estos:
La Panna Cotta es un postre típico italiano muy sencillo de hacer. Como su propio nombre indica, se trata de nata cocida, a la que se le pueden añadir algunos otros elementos, como en esta caso, que he añadido chocolate. El resultado es un postre fresco y cremoso , con un toque realmente delicioso. Los ingredientes que hacen falta para preparar esta receta de panna cotta son:
Un plato clásico de la cocina italiana : Lasaña. Para el relleno de carne: 200 g de carne picada 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino tinto 100 g de tomate frito Nuez moscada Albahaca Pimienta Sal Aceite Para el relleno de calabacín: 250 g de calabacín (1 pequeño) 1/2 vaso de vino blanco 1 diente de ajo Laurel molido Sal Pimienta Aceite Para el relleno de setas: 200 g de setas variadas cocidas 2 cucharadas de mantequilla Perejil Eneldo Sal Para la bechamel: 200 ml de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta Además de eso necesitaremos 16 placas de lasaña y queso rallado para gratinar. Preparamos el relleno de carne. Cubrimos el fondo de una sartén con aceite y ponemos a calentar. Picamos la cebolla y la pochamos hasta que esté doradita. Añadimos la carne y rehogamos bien, echamos el vino tinto y cuando esté reduciendo incorporamos el tomate frito y las especias. Dejamos cocer a fuego bajo una ...
