Ir al contenido principal

Un menú contundente

 De nuevo un viernes más el Club de los 5, reunidos entre los cocineros de la Red Facilísimo, hemos preparado un menú completo con recetas a elegir. Puedes hacer lo que quieras, preparar todas las recetas o elegir tan solo algunas y preparar un menú alternativo.

menú completo

 Lo mejor de todo es que hay platos más económicos y otros que no lo son tanto, así que los tienes para todos los gustos.
 Empezamos con un entrante ligero, rápido y muy simple. Unos langostinos a la plancha, que además se pueden encontrar congelados a muy buen precio:


langostinos a la plancha

 El primer plato continúa con la línea de utilizar mariscos. Tampoco hacen falta muchos, solo unos cuantos gambones para preparar este rico arroz que nos prepara Yolanda para seguir con el menú:


arroz con bacalao y gambones

 De segundo plato como siempre se puede elegir entre dos opciones. En este caso Javier Romero se ha decidido por una deliciosa ventresca de atún a la plancha con fritada, un plato muy equilibrado y fabuloso que no podéis dejar de preparar algún día:


ventresca con fritada

 Y el postre que nos ha traído Elvira hoy está a la altura de las circunstancias. Un humilde, delicioso y clásico arroz con leche que tiene un aspecto que dice cómeme, y que es perfecto como broche de oro:


arroz con leche

 Y hasta aquí todo por hoy. Ya sabéis, si os gusta podéis compartir las recetas, el menú completo o lo que más os apetezca, que para eso preparamos estos platos con tanta ilusión.



Comentarios

Entradas populares de este blog

Stoofvlees, receta típica de Bélgica

 ¿Stoof... qué? Bueno, para que sea más sencillo, a esta receta se la conoce también como Carbonada. Es un plato típico de la cocina belga que me retó a preparar Cristina, del blog Mi tía María. Se trata de un estofado de carne de ternera con el fabuloso sabor que le da la cerveza negra con la que se cocina.  Después de echar un vistazo a algunas de las versiones de esta receta, aquí os presento mi propia versión, manteniendo los ingredientes básicos sobre los que se basa. La imagen nos permite hacernos una idea de lo deliciosa que es:  Aún así, os aseguro que está mucho más rica de lo que puede parecer ya de por sí. ¿Vamos con los ingredientes?

Crumble de galleta

  Whole Kitchen , en su Propuesta Dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un postre clásico británico: crumble. 300 g de fruta fresca (en mi caso yo he usado peras) 8 cucharadas de azúcar 200 g de galletas 75 g de mantequilla  Precalentamos el horno a 150º C. Trituramos las galletas con la ayuda de un rodillo hasta que queden finas.  Picamos la fruta en trozos muy pequeños y la colocamos en una bandeja de horno cubierta con el azúcar.  Mezclamos las migas de galleta con la mantequilla cortada en daditos y lo amasamos hasta que obtenemos una pasta granulosa y seca, con un aspecto al que tiene un plato de migas.  Ponemos las migas sobre la fruta y metemos al horno unos 35 minutos. Se puede degustar tanto frío como caliente.

Espagueti con bacon muy fáciles

 Hay que ver el juego que puede dar un simple plato de pasta, ¿verdad? Lo cierto es que ya no se la cantidad de platos de espagueti que he podido presentaros, pero seguro que si sois como yo no os aburriréis. Tengo que reconocer que soy muy aficionado a los platos de pasta, y además es tan sencillo de hacer algo bueno con tan solo unos pocos ingredientes.  Hoy os presento un plato de espagueti con bacon sumamente sencillo de preparar, aunque he de avisaros de antemano que no es apto para dietas porque es bastante calórico.  Por supuesto, esta receta la podéis preparar con cualquier otro tipo de pasta como macarrones, tiburones, lazos, espirales, etc. Bueno, que me lío. Vamos con los ingredientes que son muy básicos y fáciles de encontrar: 400 g de pasta (en mi caso espagueti) 100 g de bacon 50 g de mantequilla o margarina 2 dientes de ajo Perejil picado Sal  En una cacerola con abundante agua y sal cocemos la pasta hasta que quede al den...