miércoles, 29 de octubre de 2014

Ensalada de canónigos y caballa

 Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior.

 Además, he aprovechado las latas para el emplatado, y el resultado es bastante sugerente, estupendo para un aperitivo:

ensalada de caballa y canónigos

 Claro, que también se puede poner en un plato normal. Aquí tienes los ingredientes para preparar esta ensalada:

jueves, 23 de octubre de 2014

Salmón con tapenade

 Tengo que reconocer que estoy encantado con las nuevas sartenes forja de Quid. Desde que me propusieron probarlas pensé que serían como las demás, pero lo cierto es que cocinar con ellas es estupendo. Hoy os presento esta deliciosa receta de salmón.

Salmón con tapenade

 Aunque yo he preparado solo una ración, os dejo las cantidades para cuatro personas. Los ingredientes que necesitaremos para preparar este salmón con tapenade son:

domingo, 19 de octubre de 2014

jueves, 16 de octubre de 2014

Pollo con setas a la crema de queso azul

 El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa.

Pollo con setas

 Es un plato cremoso y perfecto para los días de frío. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar:

martes, 14 de octubre de 2014

Pollo con bacon en el microondas

 Alguna vez ya os he dicho que el microondas no sirve solo para calentarse el café por las mañanas o descongelar algo cuando se te ha olvidado sacarlo la noche antes. Hoy os propongo una receta contundente y que se prepara en el microondas con mucha facilidad.

Pollo con bacon

 Para preparar esta receta de pollo con bacon necesitaremos:

jueves, 9 de octubre de 2014

Lomo con cebolla caramelizada

 Hoy os propongo una receta estupenda para un almuerzo, con un resultado delicioso y que es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras.

Lomo con cebolla

 Los ingredientes que necesitaremos para preparar este plato son:

miércoles, 8 de octubre de 2014

Tortilla de pasta y rúcula

 Las tortillas son perfectas para preparar una comida o una cena diferente en poco tiempo. Aceptan todo tipo de ingredientes y es una forma estupenda de aprovechar restos de otras recetas. Hoy os propongo una tortilla con pasta y rúcula.

Tortilla de pasta y rúcula

 Si os apetece preparar esta receta, estos son los ingredientes necesarios:

jueves, 2 de octubre de 2014

Crepes con atún

 Existen muchas formas de rellenar los crepes, tanto dulces como saladas. En la receta de hoy te propongo una opción perfecta para servir como segundo plato acompañado de una ensalada verde, por ejemplo. Son unas finas tortitas rellenas con atún aromatizado.

Crepes con atún

 Los ingredientes que necesitamos para elaborar esta rica receta son:

jueves, 25 de septiembre de 2014

Abadejo con cebolla (receta de fin de mes)

 Septiembre es un mes que, al igual que sucede con enero, tiene una cuesta muy pronunciada, así que ahorrar se vuelve una obligación. Por eso os dejo aquí una receta perfecta para cualquier final de mes, pero en especial para meses como este.

Abadejo al horno

 Los ingredientes, como no puede ser de otra manera, son muy básicos, pero el resultado es muy bueno.

jueves, 18 de septiembre de 2014

Macarrones con salmón a la soja

 Es increíble que una receta tan simple de como resultado un plato tan bueno. Además, es un manera de comer pasta de una forma diferente, perfecta si te aburres de acompañarla siempre con salsa de tomate.

Macarrones con salmón

 ¿Verdad que tienen una pinta estupenda? Pues vamos con los ingredientes ya ya verás lo fácil que es:
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