martes, 31 de marzo de 2015

Receta de pan de bacon

 Esta receta de pan es una estupenda idea para preparar unas hamburguesas caseras. Solo necesitas la carne y el tomate, porque el bacon y el queso ya están integrados en los panecillos.

 También los puedes servir en un desayuno salado o para la merienda. Seguro que le encuentras más de un uso.

Panecillos de bacon

 No te asustes por el aspecto tostado que tienen. Solo es por la fotografía. La lista de ingredientes la tienes a continuación:

domingo, 29 de marzo de 2015

Recetas de domingo: jamón cocido

 El ingrediente que he utilizado para elaborar la colección de recetas de hoy es humilde a la par que versátil. Se trata del jamón cocido, un alimento que seguro que todos tenemos de manera habitual en nuestra nevera.

bocadilo de jamon
Derechos de imagen de Pixabay

 La primera receta que te propongo la puedes encontrar aquí mismo. Se trata de una quiché, una receta clásica y muy sencilla de preparar.


receta de quiché de jamón y queso

 En uno de los blogs que más me gusta mirar, el de Cova Morales, he encontrado estas espirales también de jamón y queso que tienen una pinta tan fabulosa que no se puedes resistir.


espirales de jamón y queso

 El pan de jamón que nos propone Elvira está dorado y delicioso. Al relleno de jamón le acompañan unas pasas y unas aceitunas que le dan un sabor sin duda sorprendente.


pan de jamón

 Parecida a esta receta es la trenza rellena de jamón y queso que nos propone Yolanda de Dulces Sueños.


trenza de jamón y queso

 Dejamos el horno y pasamos a las recetas más convencionales, como la de Gloria de Cocinar con amigos. Es una propuesta ligera, unos espaguetis de calabacín con jamón y queso light.


espaguetis de calabacín con jamón y queso

 Y finalmente tenemos la receta de María. Unos tortelini acompañados con una salsa de jamón y tomates secos deliciosos y fáciles de preparar.


tortelini con salsa de jamón

 Como puedes ver, el jamón es mucho más que un ingrediente para hacer bocadillos. Es perfecto para acompañar y completas todo tipo de recetas deliciosas.

jueves, 26 de marzo de 2015

Arroz con merluza y pasas

 Esta receta de arroz es, como casi siempre, fácil de preparar y deliciosa. Un primer plato de mar y montaña perfecto para cualquier ocasión. Aquí tienes la imagen principal de este plato preparado con la batería de cocina Cast de Quid:

arroz con merluza y pasas

Si te apetece, aquí tienes la lista de ingredientes que necesitaremos:

domingo, 22 de marzo de 2015

Recetas de domingo: Limones

 A partir de ahora los domingos quiero proponer algunas recetas con un ingrediente en común. Puede ser un alimento de temporada o algún producto de uso general, sencillo pero con el que se puedan hacer cosas sorprendentes. Esta primera vez he elegido el limón como nexo de unión.

Derechos de imagen de Pixabay
  Antes de empezar con las recetas, aquí tenéis un resumen acerca de la vitamina C, de la que los limones son uno de los frutos que más cantidad tienen. Puedes ver el artículo en el blog Un Madrileño en Badajoz.


 Pasamos ahora a la lista de recetas. Para empezar, aquí mismo en este recetario puedes encontrar unas salchichas picantes en las que el limón les da un toque realmente sorprendente.


salchichas al limón

 En cocinar con amigos, la página de Gloria, una cocinera amiga, he encontrado un pollo asado con especias y un toque de limón, perfecto para servir como segundo plato o plato principal si se acompaña con unas patatas asadas o una buena ensalada.


pollo con limón

 Pasamos ahora a las recetas dulces, como esta tarta de limón y merengue que he encontrado en la página de las recetas fáciles de María, muy parecida al clásico pie de limón.


Tarta de merengue y limón

 Si quieres una crema pastelera con la que rellenar un bizcocho o unos pasteles, en Dulces sueños hay una crema pastelera que tiene una pinta fabulosa. Seguro que disfrutamos preparándola.


crema pastelera de limón

 Y en el blog de Elvira de así se come en Granada me ha llamado mucho la atención una receta de caramelos calmantes para la garganta, cuya mezcla de zumo de limón y especias es tan beneficioso que nunca está de más llevar algunos por si acaso.


caramelos calmantes con limón

 Hasta aquí esta nueva entrada. Espero que os haya resultado de utilidad y que cada semana volváis a mirar las recetas del domingo. Por supuesto acepto cualquier sugerencia, por ejemplo para que me indiquéis los ingredientes que os gustaría ver aquí.

 Y si queréis recibir una vez al mes noticias interesantes y otros contenidos, date de alta en la lista de correo de ¡Qué rico! Prometo no hacer spam.

viernes, 20 de marzo de 2015

Babka

 Este mes toca un desafío dulce, y nos hemos ido hasta Europa del Este e Israel para preparar un pan dulce llamado Babka que está buenísimo y es bastante más sencillo de preparar, sobre todo si tenemos amasadora o panificadora para elaborar la masa. El mío ha quedado un poco feo, pero muy rico.

pan dulce babka

 Para elaborar este pan dulce relleno, me he decidido por la canela. Estos son los ingredientes que vamos a necesitar:

jueves, 19 de marzo de 2015

Cerdo al Provolone

 Aquí estoy un día más con una nueva receta sencilla pero deliciosa. En este caso es un guiso de carne con queso Provolone que os sorprenderá seguro. Al menos eso es lo que espero.

Cerdo al Provolone

 Si te apetece preparar este singular guiso, te dejo con la lista de ingredientes:

jueves, 12 de marzo de 2015

Pavo al chocolate

Probablemente hayas visto recetas de conejo con chocolate pero, ¿se te había ocurrido hacer algo parecido con otro tipo de carne? Pues yo me he animado a coger mi batería de cocina Cast de Quid para darle una vuelta aprovechando un poco de carne de pavo. Y el resultado ha sido más que bueno.

paco al chocolate

 Los ingredientes que necesitamos para preparar pavo al chocolate son:

miércoles, 11 de marzo de 2015

Magdalenas de flan

 Paseando por las estanterías del supermercado vi un sobre de flan, y se me pasó por la cabeza aprovechar para hacer algo diferente. Y han salido estas magdalenas que estás buenísimas.

magdalenas de flan

Tienen buen aspecto, ¿verdad? Aquí tienes la lista de ingredientes:

jueves, 5 de marzo de 2015

Fideos en salsa americana

 Si pensabas que los fideos eran solamente para preparar sopa, permíteme que te muestre que hay alternativas, como este plato de fideos salteados que puede servir como primer plato o plato único si se sirve una buena ración.

fideos en salsa americana

 Si te animas a preparar este suculento plato, apunta los ingredientes:

martes, 3 de marzo de 2015

Recetas clásicas: Huevos Villeroy

 Los huevos a la Villeroy son una de esas recetas que todos hemos comido alguna vez y que merecen la pena tener guardadas en nuestro archivo. Por eso no quería perderme la oportunidad de publicarla, y ha llegado el momento. Reconozco que tiene aspecto de eso que llaman algunos comida viejuna, pero estás tan buenos que se puede hacer una excepción.

Huevos Villeroy

 Para preparar esta receta necesitaremos ingredientes muy básicos:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...