¡Qué rico!

 Vuelve el último domingo de mes con el Asaltablogs. Para esta ocasión, el turno de asaltar le ha tocado a Chary Serrano de Mi cocina y otras cosas , con recetas tan ricas como estas patatas Joecas , un plato típico de Córdoba que se remonta a hace mucho tiempo. Puedes ver la receta original aquí . Mi versión ha quedado buenísima y tiene este aspecto:  ¿Verdad que apetecen? Es un plato sencillo, pero el resultado no puede ser más delicioso. Los ingredientes que necesitamos para preparar estas patatas Joecas  son:

 Los buenos estofados tienen dos puntos en común. Ingredientes de calidad y dedicación. Y es que no hay nada como una receta hecha con tiempo y paciencia . Aunque no hace falta complicarse demasiado para conseguir un resultado más que apetecible. Ejemplo de ello es esta ternera con judías verdes  que puedes preparar aunque tengas poca práctica en esto de la cocina.  ¿Verdad que tiene un aspecto de lo más apetecible? Si tienes ganas de preparar esta receta, aquí está la lista de ingredientes :

 ¿Te gustan las recetas mar y montaña , que mezclan productos de la tierra con mariscos y pescados? Lo bueno de estas recetas es que combinan sabores que en un principio no parecen ser compatibles. Pero al final tienen un resultado más que interesante, como esta receta de champiñones con gulas. O si tu economía te lo permite, puedes utilizar angulas y crear un plato de lujo en toda regla. Esta presentación es una sugerencia deliciosa:  Los ingredientes para preparar este delicioso plato de champiñones con gulas  son pocos y seguro que no te cuesta encontrarlos: