- 2 manzanas
- 150 g. de azúcar
- 150 g. de harina
- 2 huevos
- 250 ml. de leche
- Una nuez de mantequilla
- Una pizca de sal
Ponemos a calentar el horno a 170º C. Untamos un molde con un poco de mantequilla. Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón, una la cortamos en rodajas y la otra la picamos. Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con la harina, la leche, la mantequilla y la pizca de sal y mezclamos todo muy bien. Colocamos las rodajas de manzana en la base del molde y la que hemos picado la añadimos a la masa. Vertemos en el molde y horneamos unos 35-40 minutos. Sacamos y dejamos enfriar y volcamos la tarta en el plato donde lo vamos a servir. Muy fácil y rica.
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