Tarta de manzana fácil

tarta de manzana

  • 2 manzanas
  • 150 g. de azúcar
  • 150 g. de harina
  • 2 huevos
  • 250 ml. de leche
  • Una nuez de mantequilla
  • Una pizca de sal
 Ponemos a calentar el horno a 170º C. Untamos un molde con un poco de mantequilla. Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón, una la cortamos en rodajas y la otra la picamos.

 Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con la harina, la leche, la mantequilla y la pizca de sal y mezclamos todo muy bien. Colocamos las rodajas de manzana en la base del molde y la que hemos picado la añadimos a la masa.

 Vertemos en el molde y horneamos unos 35-40 minutos. Sacamos y dejamos enfriar y volcamos la tarta en el plato donde lo vamos a servir. Muy fácil y rica.

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