Llevo varios días dándole vueltas a la idea de colgar esta receta por lo tremendamente fácil que es. Es tan sencilla que cualquiera los puede hacer, aunque no sepa lo que es un sobre de levadura:
Para preparar este bizcocho facilísimo necesitaremos:
- 1 yogur de limón
- El mismo envase de yogur de azúcar
- Otro igual de harina de trigo
- Un vaso de yogur de aceite de girasol
- 2 huevos
Precalentamos el horno a 180º C. En un bol batimos los huevos, añadimos el yogur, el azúcar, la harina y el aceite, mezclando cada vez que añadimos un nuevo ingrediente. Vertemos la mezcla en un molde antiadherente (de silicona, por ejemplo), o untamos un molde con mantequilla o aceite y lo espolvoreamos con harina. Horneamos durante 25 minutos y lo dejamos enfriar. Desmoldamos y servimos.
¡Así de sencillo! ¿Quién no se atrevería a prepararlo?
