Las recetas del 7 de marzo

 Parece mentira, pero ya estamos de nuevo a viernes y ha llegado el momento de presentar un nuevo menú completo que el Club de los 5, como nos han denominado a mis amigos de Facilísimo y yo, proponemos para que no tengáis que pensar demasiado en qué hacer para comer hoy o cualquier otro día.

menú del 7 de marzo

 ¿Qué tal si empezamos?


 Como entrante, un plato fresco. Un Carpaccio de pepino perfecto para empezar:


carpaccio de pepino

 Tras un bocado tan ligero, podemos continuar con el primer plato.Yolanda prepara un sorprendente plato a caballo entre una tarta y una quiche, que precisamente se llama así:



tarta de quiche

 Qué buena. El pescado en este caso son unos deliciosos calamares en su tinta, que prepara Javier Romero para nuestro deleite:


calamares en su tinta

 La carne, que sale del horno de leña de Josean, es un plato de pollo con curry y almendras, un plato fusión a medias entre la cocina oriental y la india:


pollo con curry y almendras

 ¿Y qué nos traes de postre, Elvira? Pues nos ha preparado una rica torta de Motril, clásica de su Granada:


torta de motril

 Bueno, y con esto un café y a reposar durante toda la tarde, porque hemos comido de lujo, ¿verdad?

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