Recetas de domingo: salsa de soja

La salsa de soja es una de las bases de la cocina oriental. Pero también se puede utilizar para preparar otras muchas recetas, como puedes comprobar hoy en la imagen interactiva en la que puedes ver las recetas de este domingo:

Si te animas a preparar alguna de estas delicias, no te olvides de comentar y decir qué tal te ha salido, porque quiero saber si estas propuestas son de tu agrado. ¿Alguna sugerencia para el domingo que viene?

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Stoofvlees, receta típica de Bélgica

¿Stoof... qué? Bueno, para que sea más sencillo, a esta receta se la conoce también como Carbonada. Es un plato típico de la cocina belga que me retó a preparar Cristina, del blog Mi tía María. Se trata de un estofado de carne de ternera con el fabuloso sabor que le da la cerveza negra con la que se cocina. Después de echar un vistazo a algunas de las versiones de esta receta, aquí os presento mi propia versión, manteniendo los ingredientes básicos sobre los que se basa. La imagen nos permite hacernos una idea de lo deliciosa que es: Aún así, os aseguro que está mucho más rica de lo que puede parecer ya de por sí. ¿Vamos con los ingredientes?

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Tortilla alemana

Seguro que conoces la tortilla francesa y la española pero, ¿conocías la tortilla alemana? Bueno, pues yo tampoco sobre todo porque se me ha ocurrido llamarla así después de prepararla. ¿Y por qué? Pues porque los ingredientes con los que está preparada son un clásico de la cocina alemana, así que me ha parecido una buena idea bautizarla así. Los ingredientes que vamos a necesitar son pocos y muy asequibles, así que esta es una receta perfecta para todos los bolsillos.

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Espagueti con bacon muy fáciles

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¡Qué rico!

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