¡Qué rico!

 Llevo tiempo buscando maneras de preparar recetas tradicionales con un toque diferente. Y las albóndigas probablemente sean una de las recetas más clásicas de cuantas se puedan encontrar en los recetarios de cualquier hogar. Así que era cuestión de tiempo que experimentara con esta receta de albóndigas de berenjena apta para vegetarianos y perfecta para quienes quieren comer bien reduciendo las grasas.  Si te animas a prepararlas, seguro que no echas de menos las de carne. Estos son los ingredientes que necesitas para las albóndigas de berenjena en salsa :

 Parece que últimamente me está dando por preparar recetas con toques orientales . Pero es que la cocción al wok es muy sencilla, y ahora que casi no tengo tiempo, más de una vez me está sacando de un apuro. Además, recetas como esta son una estupenda manera de aprender a cocinar. ¡Anímate!  Si te animas a preparar esta nueva receta de carne con pimientos , te dejo con la lista de ingredientes:

 Una de las recetas que más me recuerdan a las islas baleares es el tumbet , una especie de pisto que se prepara cocinando los vegetales por separado y montando el plato en el momento de servir. Cada casa tiene su propia manera de elaborarlo, así que se puede decir que no hay dos recetas de tumbet exactamente iguales. Yo te dejo mi versión para que la disfrutes. Los ingredientes que se necesitan para preparar esta receta de tumbet son todos vegetales, por lo que todo el mundo, incluso los veganos, lo pueden preparar:

 Me he propuesto publicar al menos una vez al mes una receta para niños que les encante. Y como una de las cosas que más les gustan es la pasta, aquí tienes una deliciosa receta de tiburones gratinados con queso :  Como siempre, verás que los ingredientes que necesitas para la elaboración de la receta son bastante simples:

 El lenguado es un pescado blanco estupendo para preparar de mil maneras. Se prepara a la plancha, se guisa, se hornea y de muchas otras maneras. Una de estas es la receta de lenguado con soja que tiene las bondades del pescado y la verdura, con el toque oriental que le da la soja.  Si te gusta el pescado, la verdura o la cocina oriental en general, estoy seguro de que esta receta te encantará . Los ingredientes que necesitas para la preparación son:

 La carrillada es una carne muy jugosa. Al guisar queda melosa y es un bocado delicioso. Además, esta receta de carrillada de cerdo al vino tinto es muy sencilla de preparar, y el mayor inconveniente que puede tener es el tiempo de cocinado.  Los ingredientes que hacen falta para prepara esta rica receta de carrillada al vino tinto son pocos. Esta es la lista:

 Con un ingrediente tan humilde como un huevo, este domingo te propongo cinco recetas que sirven para (casi) todas las ocasiones. Pulsa en el círculo amarillo de cada una de estas recetas con huevos para ver una explicación y acceder al enlace de cada receta:  Con estas recetas, seguro que no te aburres de comer huevos, ¿verdad?