Ingredientes:
- 500 g de escalopines de lomo finos
- 250 ml de nata
- 1 pastilla de caldo de carne
- Pimienta en grano
- Aceite
Ponemos un poco de aceite en una sartén y cocinamos los escalopines, que apartamos según los vayamos haciendo. Cuando estén casi todos hechos ponemos en una cazuela la nata, la pastilla de caldo y la pimienta en grano y lo calentamos, cuando veamos que empieza a reducir colocamos dentro los escalopines y les damos un hervor. ¡Delicioso!
¡Mama mía qué cosa más rica!
ResponderEliminarY yo acabo de llegar del día especial de Asamblea, con hambre y sin posibilidad de cocinar escalopines (domingo-todo cerrado).
Jajaja me conformaré con la tortillita de queso y en este semana probaré los escalopines con nata y pimienta.
Gracias
Wuau es superfacil!!!Y seguro que está riquisimo, por cierto estará picante con la pimienta?
ResponderEliminar