Magdalenas con arándanos

Estas magdalenas no puedes ser más sencillas de preparar. Pero te aseguro que es una receta dulce estupenda para la merienda:

magdalenas con arándanos


  • 3 huevos
  • 150 g de harina
  • 120 g de azúcar
  • 100 g de margarina vegetal
  • 50 g de arándanos deshidratados
  • 1 sobre de levadura química
 Precalentamos el horno a 200º C. En un bol mezclamos todos los ingredientes con una batidora de varillas. Ponemos en moldes de magdalenas de papel o silicona llenándolos por la mitad y horneamos 20 minutos. Sacamos y dejamos enfriar. ¡Resultan ideales para el desayuno!

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