Pinchitos campo y playa



  • 1 filete (unos 100 g) de pescado blanco (abadejo, tilapia, bacalao...)
  • 2 lonchas de jamón cocido
  • 4 lonchas de bacon
  • 1 pimiento verde
 Cortamos el pescado en dados medianos. Cortamos en jamón cocido en tiras y envolvemos el pescado en cada loncha.


 Cortamos el bacon haciendo dos trozos alargados de cada loncha y envolvemos el dado anterior pero del lado contrario a como lo hemos envuelto la primera vez.



 Hacemos lo mismo con el pimiento y volvemos a cubrir el pincho, tras lo cual lo atravesamos con un palillo.


 Freímos los pinchos en aceite muy caliente y servimos acompañados con la salsa que prefiramos.


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