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Mostrando entradas de marzo, 2014

El menú con 5 deliciosas recetas

 Seguro que si os hablo del Club de los 5, quienes seguís esta página ya sabéis que me refiero a mis amigos de Red Facilísimo Javier R , Yolanda V , Elvira P y Josean MG , los cuales junto con un servidor proponemos cada día un menú completo para que no tengáis que pensar qué cocinar.  Como cada viernes me toca a mí presentaros todas las recetas, de modo que allá vamos.

Bizcocho de kiwi

 La receta de este bizcocho ha surgido casi por casualidad, y la verdad es que ha salido un postre delicioso con un aroma y un sabor apto para los paladares más golosos. El aspecto que tiene este bizcocho es este:  Ha quedado muy tierno y esponjoso, y su elaboración es relativamente sencilla. Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta son:

Papas con choco

 Esta es una de esas recetas que todo amante de la cocina debería hacer por lo menos una vez en la vida, porque estoy seguro de que cuando la hagáis por primera vez no será la última.  Originaria de Cádiz, esta es una receta estupenda que requiere de unos ingredientes que resultarán muy fáciles de conseguir sin importar el lugar del mundo en el que te encuentres. ¿Empezamos con la receta?

menú del día

 Con este ya van diez viernes que os pongo un menú completo junto con mis amigos de Red facilísimo con los que formo el Club de los 5. De nuevo traigo unas suculentas recetas para que podáis elegir:  Si os parece empezamos con los entrantes .

Costillar a la mostaza

 Hoy os quiero presentar una receta estupenda, fácil y perfecta para cualquier ocasión, tanto si se trata de la comida del día a día o para una velada con invitados. Prepararemos un costillar de cerdo a la mostaza.  Para cocinar este costillar vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Cuscús (trampantojo)

 El cuscús es un plato típico del Magreb que tiene siglos de historia.  Sin embargo, yo he querido darle un toque a esta receta, un toque completamente sorprendente y novedoso que espero que os guste.

Primer concurso de recetas ¡Qué rico!

 Este blog de recetas comenzó siendo un proyecto personal sin más ambición que el de enseñar las recetas de cocina que tanto me gusta preparar. Pero poco a poco ha ido a más, y junto con él tengo que reconocer que yo mismo he crecido como cocinero.  Y ahora, para celebrar que hemos llegado a superar los mil seguidores en nuestra página de Facebook he decidido organizar el Primer concurso de recetas de ¡Qué rico! , el cual es posible gracias a la colaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra Orito de Sierra Sur , que lo apoya aportando el premio que tendrá.  Para darle un poco más de empaque al concurso, os presento el logo con el que lo organizaremos:  Os invito a todos a participar. Para poder hacerlo, estos son los pasos que se deben cumplir: Ser seguidor de la página de ¡Qué rico!, Mis recetas en Facebook . Ser seguidor de Orito de Sierra Sur . Presentar una receta en la que el aceite de oliva sea uno de los ingredientes, e indicar que con e...

Bizcocho salado de jamón y queso

 ¿Un bizcocho salado? ¿A quién se le podría ocurrir hacer un bizcocho de este tipo? Pues a mí, y aunque sea algo extraño la verdad es que ha salido una receta sorprendente y rica, estupenda para acompañar con una cerveza como aperitivo.  Los ingredientes que necesitaremos para preparar esta receta son los siguientes:

Las recetas del nuevo menú semanal

 Un nuevo día, y el Club de los 5, es decir, mis cuatro amigos de la Red Facilísimo y yo volvemos a aparecer por aquí para proponeros un nuevo menú completo con entrantes, primer plato, segundo y, como no, un delicioso postre. Así que, ¿empezamos?

Patatas rellenas de tortilla con queso

 Ya estoy aquí para presentaros una nueva receta con vídeo. En este caso se trata de unas patatas al horno rellenas con una tortilla de queso. Espero que os guste el aspecto que tienen:  ¿Te gustan? Pues si no quieres seguir leyendo puedes ver la receta en vídeo aquí:

Las recetas del 7 de marzo

 Parece mentira, pero ya estamos de nuevo a viernes y ha llegado el momento de presentar un nuevo menú completo que el Club de los 5, como nos han denominado a mis amigos de Facilísimo y yo, proponemos para que no tengáis que pensar demasiado en qué hacer para comer hoy o cualquier otro día.  ¿Qué tal si empezamos?

Bocaditos de beicon y queso. Bacon & Cheese bites

 Esta receta es una idea estupenda para preparar unos aperitivos o para una cena. Lo que más se tarda en preparar es la masa aunque no porque sea complicada sino porque hay que dejar tiempo de reposo. El resultado son unas delicias que tienen este aspecto:  ¿Te apetecen? Pues empezamos preparando la masa. Los ingredientes para hacerla son muy básicos: