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Triffle de frutas del bosque

Un postre clásico británico: triffle.

  • Bizcocho
  • 500 g. de natillas caseras
  • 100 g. de frutas del bosque (pueden ser congeladas)
  • 200 ml. de nata para montar
  • 50 g. de azúcar
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 vasos de agua
Ponemos a hervir el agua en un cazo con la miel y lo llevamos a ebullición para hacer un almíbar. Cortamos el bizcocho en rebanadas y empapamos en el almíbar para que quede blandito. Ponemos las frutas del bosque en un bol con dos cucharadas de azúcar y mezclamos bien. En unos boles ponemos bizcocho, frutas del bosque y natillas. Ponemos otra capa de bizcocho y otra de frutas del bosque. Montamos la nata con el resto del azúcar y coronamos los boles.
Resulta ideal para aprovechar bizcochos que se nos hayan quedado duros.

Comentarios

  1. juliana alonso dorola25 de julio de 2011, 19:52

    q rico! se lo ve muy bueno!

    ResponderEliminar
  2. Ari25 de julio de 2011, 22:58

    hola!
    nunca he hecho las natillas caseras,
    para la próxima lo probaré!!

    ResponderEliminar
  3. Remy G27 de julio de 2011, 17:05

    se ve riquisimo! felicitaciones!!!

    si queres te invito a ver mi nueva receta! saludos!

    Remy G

    ResponderEliminar
  4. cucharitadepalo14 de septiembre de 2011, 12:21

    mmmm, muy rico, tiene una pinta riquísima

    ResponderEliminar

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