¡Qué rico!

 En más de una ocasión ya he comentado que hacer pan casero es mucho más fácil de lo que puede parecer. Y hoy traigo un nuevo ejemplo, un pan de pasas que tiene un contraste de sabores poco menos que fabuloso. Si te apetece preparar tu propio pan de pasas , te dejo con los ingredientes:

 El Roast beef es un clásico de la cocina, y seguro que lo has probado alguna vez. En este caso, te propongo una versión muy parecida pero hecha con solomillo de cerdo , que también da un resultado excepcional.  Los ingredientes que te hacen falta para preparar este Roast pig son:

 Te quiero contar un secreto. Uno que pocas personas conocen. Una de las ilusiones de mi vida siempre ha sido montar una churrería. Incluso teníamos un proyecto con un par de amigos para hacerlo. Hasta teníamos nuestra propia receta de churros con un toque especial que nadie seguramente tiene. Incluso habíamos mirado una maquina de hacer churros  para empezar a trabajar (te dejo el enlace de la empresa que me pareció que tenía los mejores productos). Pero uno de nuestros socios se fue a vivir a otro sitio y el proyecto se suspendió. Pero sigo teniendo la receta de nuestros churros.  Los ingredientes que necesitas para prepararlos son muy sencillos:

 Los frutos secos son un modo muy entretenido de pasar una tarde con amigos, viendo una película o un partido, por ejemplo. Pero también son un ingrediente genial para conseguir sabores diferentes en tus platos.Las recetas de domingo de esta semana presentan 5 estupendas propuestas:  ¿Cuál es la propuesta que más te apetece? ¿Cuál es tu receta favorita con frutos secos ? Me encantaría que lo contaras.

 Este mes en Desafío en la cocina han querido darle un toque especial a las recetas para celebrar el fin de curso, y para ello han elegido la carne picada, pero hay 5 formas diferentes de prepararla. A mí me ha tocado preparar unas empanadas criollas , que os presento ahora mismo. Para elaborar esta receta necesitaremos prepararla en dos partes. Primero la masa, cuyos ingredientes son:

 ¿Te acuerdas de la receta de fideos en salsa americana ? Pues si te gustó, aquí tienes otra receta con pasta más allá de la sopa. Un plato de pasta maravilla (también llamada lluvia) con unas puntas de solomillo que están buenísimas de esta manera.  Además, lo único que necesitas es una sartén. Yo he utilizado la sartén Iron de Quid . Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de lluvia con solomillo son:

 La Panna Cotta es un postre típico italiano muy sencillo de hacer. Como su propio nombre indica, se trata de nata cocida, a la que se le pueden añadir algunos otros elementos, como en esta caso, que he añadido chocolate. El resultado es un postre fresco y cremoso , con un toque realmente delicioso.  Los ingredientes que hacen falta para preparar esta receta de panna cotta son: