¡Qué rico!

 Una de las cosas que suelen regalarse con mayor frecuencia son el chocolate y los cavas. De hecho regalar cava es probablemente una de las costumbres más habituales en festivos como la navidad .  Como el cava tiene un interesante valor culinario, además de que combina a la perfección con el chocolate, quiero presentarte unas trufas caseras con un toque único que les da el sabor de este fantástico vino espumoso.  ¿Tienes ganas de algo dulce, o quieres hacer un regalo especial? Pues prepara estas trufas . Son mucho más sencillas de lo que piensas. Los ingredientes que necesitas son:

 El otoño tiene una gran cantidad de ingredientes interesantes, como las setas o la calabaza. Y con estos vegetales como base he preparado una receta de otoño muy fácil de hacer. ¡Y buenísima! Este es el aspecto que tiene la receta:  Si te animas a preparar esta receta de macarrones con calabaza y setas , los ingredientes que vas a necesitar son los que te indio a continuación:

 Ya empieza la temporada de cítricos, y como me encantan las mandarinas, he querido darle un pequeño homenaje a esta fruta preparando un bizcocho, que pese a ser sencillo da un resultado excepcional. Y es que las recetas de cítricos dan mucho juego.  Si tienes ganas de preparar esta receta de cítricos , te dejo la lista con los ingredientes:

 ¿Te gustan los trampantojos? ¿Esas recetas que parecen algo, pero con otra cosa? Pues espero que esta receta de falsa tarta de queso que ni tiene queso, ni mermelada de frutos rojos. Ni siquiera es dulce. Pero el aspecto que tiene es este:  ¿Qué te parece? ¿Pensarías al verla que es un plato de ensaladilla? Si te apetece sorprender a tus comensales , estos son los ingredientes que te van a hacer falta:

 Tradicionalmente, la carne de cordero se prepara al horno cuando es en cuartos o para preparar las extremidades. La paletilla o la pierna de cordero son muy clásicas en los banquetes de bodas, entre otras comidas especiales.  Pero cuando se trata de las chuletas, la forma más habitual de hacerlas es a la plancha. Yo he querido darle una vuelta a la preparación de esta carne, y te presento unas chuletas de cordero asadas al horno con una guarnición muy fácil, que acompaña perfectamente.  Para preparar esta rica receta, los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

 Muchas veces terminamos cenando lo mismo, cuando podemos hacer recetas sencillas y nutritivas con las que cenar bien sin pasarse. Aquí tienes 5 fantásticas ideas para que elijas la que te apetezca:  Como verás, cada una de las recetas está indicada para un gusto en concreto. Si lo tuyo es el pescado, puedes encontrar en este mismo blog una receta de pescado gratinado con verduras al vapor (imagen central). También puedes preparar una merluza con tomate (arriba a la izquierda).  Como opción más vegetal, la propuesta es una ensalada de pepino muy divertida (abajo a la derecha). Aunque si tienes ganas de algo de pasta, un cocktail de pasta es una buena idea para aprovechar algunos restos (arriba a la derecha).  Y si eres más de carne, unos wraps de pollo son una estupenda manera de cerrar las comidas del día (abajo a la izquierda).  Ahora te toca elegir. ¿Qué vas a preparar hoy para cenar?

 Las patatas con arroz son un plato muy socorrido y tradicional en muchas casas. Es una receta barata y sencilla con la que podemos salir de más de un apuro. Hoy te traigo una propuesta con aires marineros, ideal como plato único y que cunde mucho.  ¿Te apetece preparar estas ricas patatas con arroz a la marinera ? Pues te dejo ya con la lista de ingredientes que vas a necesitar:

 A estas alturas, seguro que te has dado cuenta de que muchas recetas tienen versiones dulces o saladas, en función de los ingredientes que elijas. Aquí mismo puedes encontrar una receta de bizcocho salado , por ejemplo, o si te apetece un postre original, puedes hacer algo diferente y preparar una lasaña dulce .  En esta receta quiero mezclar dos cosas que les encantan a los niños. Y han salido estos muffins de bacon y kétchup que harán las delicias de los mas pequeños, y que pueden ser un entrante sorprendente o un aperitivo bastante singular.  ¿Te apetece hacer la prueba y preparar esta receta salada de muffins ? Pues sin más, te dejo con los ingredientes que nos hacen falta para conseguirlos:

 Con los marinados ocurre una cosa muy curiosa. Cada quien tiene su propia receta, así como sus preferencias. Por eso para las recetas de domingo de hoy he querido recopilar algunas ideas de marinados diferentes , con ingredientes entre los que podrás elegir. ¿Te apetece probar alguno?  En la parte izquierda de la imagen puedes ver dos propuestas frías, ideales para servir como entrante. En ¡Qué rico! encontrarás un ceviche , plato clásico de la cocina sudamericana conocido en todo el mundo. En este caso es un ceviche de gambas con salmón . También con salmón, pero acompañando sandía, la propuesta de Gloria es un tartar muy fresco y fácil de hacer.  Las siguientes ideas se sirven en caliente. Por ejemplo, en el fondo de la imagen tienes un churrasco de ternera asado que se marina mientras se va cocinando. Yolanda, como puedes ver en la parte inferior derecha propone un pollo en salsa agridulce , y Elvira termina esta selección con una receta clásica de las ...

 Como sabes, siempre me han gustado las recetas fáciles . Por eso quiero proponerte este lomo a la cerveza tan sencillo que parece mentira que pueda salir bien. Pero lo cierto es que sale muy bien, te lo prometo.  Son pocos los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta de lomo a la cerveza :

 La carne de pavo es versátil, tiene proteínas y muy poca grasa. Incluso menos que el pollo. Y la receta de pavo con pimientos que te traigo hoy, con un toque de curry que le aporta un toque asiático que le pega muy bien. Este es el aspecto que tiene la receta terminada:  Si te apetece prepararla, estos son los ingredientes con los que hacer pavo con pimientos al curry :

 No te conformes por las recetas de pizza tradicionales. En esta colección de recetas de domingo dedicada a las pizzas podrás ver 5 propuestas bastante sorprendentes. Y para que la sorpresa sea mayor, no vas a ver números. Sigue el enlace que más sugerente te parezca y sorpréndete con el resultado:  Vas a encontrar recetas de pizza con bases tan sorprendentes como los patatinnis , que puedes ver en este blog y cuya base es la patata. O puedes echarle un vistazo a la pizza en hojaldre de Marta. Aunque si eres algo más clásico, la pizza con base integral de Elvira no deja de ser una opción diferente.  Y hablando de pizzas tradicionales, aunque con un estilo distinto, Gloria nos propone una pizza casera de verduras con masa fina, ideal para vegetarianos y veganos. O la alternativa que prepara Yolanda en su blog, una pizza con productos del campo y el mar clásica pero con un toque bastante original.  Sea como sea, seguro que con estas recetas de piz...

 Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción fabulosa. Esta es la pinta que tiene la crema de zanahorias con jengibre :  Como me imagino que nada más ver el plato te apetece, te dejo con la lista de ingredientes para preparar esta receta de crema de zanahoria con jengibre :